Слайс из картофеля – это самое любимое блюдо наших покупателей в сегменте HoReCa. Нарезанный толщиной 4 мм слайс – можно отправить сразу в духовку и запекать, можно немного разморозить и сделать пирок картофельный слоями.
Наш картофель бланшированный шоковой заморозки облегчает жизнь поваров на кухне, при этом блюда имеют прогнозируемый результат. Мы выращиваем картофель для шоковой заморозки в нашем хозяйстве ежегодно и понимаем, что важен вкус и цвет. Мы стремимся сохранить максимальное количество вкусовых качеств и полезности картофеля, чтобы наш покупатель смог приготовить любимые блюда из нашего картофеля и вкус ему понравился.