Молодой картофель ежегодно мы начинаем собирать в начале августа. В текущем сезоне решили не торопиться – дадим молодому картофелю хорошо закожуриться. Но есть покупатели, которые любят молодой картофель за его «лохматость» и мягкий вкус.
Для запекания с кожурой идеально подойдет. Богат витаминами и микроэлементами. Попробуйте в экологичной упаковке – бумажном пакете. Пакет нужно раскрыть, завернуть, чтобы получился вид ведерка и картофель стоит и дышит в таком пакете хорошо. Далее кожуру после чистки сложить в тот же бумажный пакет и компостировать. Молодой картофель не нужно долго хранить – его нужно сразу же съесть. При этом на природе идеальный вариант.
Картофель сухой чистки год из года становится хитом продаж не просто так: традиционные сорта и удобный формат. Вкус белорусского картофеля от фермера – отличается от картофеля, который выращен в других странах. Не может быть одинаковым на вкус даже один и тот же сорт, выращенный в разных условиях.
Калибр: D 45-80мм (в диапазоне), овальные/круглые сорта